今日は、献立表紹介パート２です！
前回は、尾道GHの献立表を紹介しましたが今回は生活介護です。
そもそも生活介護では、宅配弁当事業に取り組んでおり、毎日200～300食の弁当を作り企業に配達しています。
そこで作成されている献立。
働く方向けの弁当という事で結構ガッツリ！
メイン+副菜3品は入れるようにしています🎈
品数が多いと組み合わせ等、より試行錯誤するもの😅
実際、食べた方からの声を頂いたりして、すべては聞き入れられないものの出来る限り叶えるようにしています^_^
そして、当事業所では毎月2名の利用者の方がご当地メニューを探し、それを献立表に組み込んでいます！
「利用者考案献立」の日ですね😎
6月は、手延べそうめん（長崎県）、とりこ丼（佐賀県）、浦上そぼろ（長崎県）🌈
正直聞き覚えがないメニューも多いですが、目新しいものとして喜ばれている方もいます😊
そして、なんと47都道府県のご当地メニューを達成しそうなので、次は世界の食べ物を調べて取り入れようかなと考え中です🤗
どんなメニューが組み込まれるのか楽しみですね😄
私たちは、一人でも多くの人に”おいしい”と思ってもらいたくて、日々献立を考え形にしています。
直接食べている姿が見られないのが残念ではありますが、食べると自然に笑顔になるようなお弁当を作れるようこれからも頑張っていきたいです！☆