収穫🌱👨🏻‍🌾

秋の声が聞こえるようになりました🍂

10月は自然が大きく変化し美しくも短く

儚い季節ですね🍁

 

この1週間で各地では北風も吹き

一気に寒くなりました🥶

体調管理、気を付けていきましょう🤧

 

さて今回は生活介護前の花壇の水菜と畑に植えた

大根の収穫を行いました🥬

 

こちらは水菜です🍃

10月初旬はとても暑く日照りも強かったため

枯れてしまう部分も多くありました😥

 

しかし名前の通り、根っこの土を落とし

水に漬けておくとシャキシャキとみずみずしい

姿になりました😊

サラダで食べるには葉が硬そうだったので

スープに入れて頂きました😋

 

次に畑に移ります💨

サイズ感がかわいい🤣

この品種「かわいい大根」とそのまんまの

大根なんです🎵

二つとして同じ形がなく大根の足組み

もそれぞれ個性的です✨

抜くのも力も特にいらず、利用者さんも

楽しそうに収穫してくれました🌿

 

大量に収穫できました👏

何に調理していただきましょうか❔🤤

 

この畑の土がとても良いのか肥料は特に

あげてないのですが白菜もみるみるうちに

大きくなってきました🥬

(白菜はリベンジです🤗)

 

そしてまた雑草がたくさん生えてきたので

みんなで抜く作業も頑張りたいと思います✊🏻